Paquet de café en grains - Vénitien - 1 kg
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Café en grains Vénitien 1kg - Ras d’Amhara - Arabica & Robusta

15 Avis

Une histoire lyonnaise


Notre café vénitien associe l'arôme fin et délicat des arabicas nobles à la puissance des robustas des meilleurs terroirs.


À Lyon, Ras d’Amhara fait partie du patrimoine local. Cette entreprise lyonnaise s’est imposée durant 75 ans comme une référence nationale de la torréfaction, jusqu’à sa vente en 1997 aux Cafés FOLLIET. Un personnage tenant une tasse de café devant son visage…


C’est en tombant sur un timbre représentant le gouverneur de la province Amhara, en Éthiopie, où les premiers caféiers sauvages ont été découverts, que Georges Berthet fait son choix.


Ce visuel et ce nom, Ras d’Amhara, formeront l’essence même de la société de torréfaction qu’il lance en 1922 depuis son épicerie, située au 274, rue de Créqui. Au même moment, son ami, René Roth, soyeux à Lyon, sent que le secteur est en perte de vitesse et cherche à changer d’activité.


Celui-ci acquiert la société dans les années 1930 et poursuit son développement. Mais comprenant rapidement l’importance de parvenir à un goût équilibré, il diversifie ses provenances.


Profil aromatique



  • Au nez : -

  • En bouche : -

Quantité
22,50 €

22,50 € / kg

Vos avis

9.4/10

Basé sur 15 avis

  • Nicole G.
    Publié le 30/08/2026
    (Date de commande : 02/10/2026)
    Je ne peux pas vous dire car pas encore reçu!
    Réponse du marchand

    Bonjour Nicole, En effet, vous avez rencontré des soucis avec votre colis et nous en sommes navrés. Notre service client a traité vos demandes dans les meilleurs délais pour toujours trouver une solution qui vous arrange, dommage que cela ne transparaisse pas dans votre note. Nous vous souhaitons une bonne dégustation de vos produits. Belle journée, Les Cafés Folliet ☕

  • Dominique O.
    Publié le 25/07/2026
    (Date de commande : 07/10/2026)
    Très bon café qu'on trouvait dans les bars
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