Ce café est un pure origine Moka d'Ethiopie. La légende prétend que c’est un berger qui a découvert les vertus excitantes du café lorsqu’une de ses chèvres s’est mise à faire des bonds après avoir mangé quelques graines… L’usage et la culture furent diffusés par les moines pour se maintenir éveillés pendant les longs offices nocturnes. Dès le XVe siècle, un grand maître des Soufis, Ali ben Omar Al-schadli, crée le port de Moka. Pendant longtemps l’Ethiopie garde le monopole du marché.
Profil aromatique
Au nez : Boisé et fruité
En bouche : Acidulé, notes boisées intenses
Vos avis
10/10
Basé sur 9 avis
Sébastien B.
Publié le 24/03/2025
(Date de commande : 03/04/2025)
Mon préféré
Yann D.
Publié le 24/01/2025
(Date de commande : 01/11/2025)
Un café riche et fruité
Laurence D.
Publié le 17/01/2025
(Date de commande : 01/04/2025)
Très bon produit
Elise V.
Publié le 13/01/2025
(Date de commande : 03/04/2025)
Jusque là mon préféré
Xavier B.
Publié le 28/12/2024
(Date de commande : 03/04/2025)
Très bon
Laurence D.
Publié le 06/10/2024
(Date de commande : 03/04/2025)
Très bon café
Sébastien B.
Publié le 19/08/2024
(Date de commande : 08/01/2024)
Mon café préféré, c'est par lui que j'ai découvert la marque. Je fais mon café avec une cafetière italienne avec laquelle il se marie très bien.
Raymonde C.
Publié le 16/08/2024
(Date de commande : 08/03/2024)
??
Françoise S.
Publié le 01/08/2024
(Date de commande : 07/12/2024)
pas encore testé
https://shop.cafes-folliet.com/cafes-moulus/237-cafe-moka-d-ethiopie-moulu-250g-3324700000557.html237Moka d'Ethiopie - Café moulu 250g<p>Café moulu | 100% Arabica | Intensité 6/10 | Notes boisées et fruitées</p>https://shop.cafes-folliet.com/3061-home_default/cafe-moka-d-ethiopie-moulu-250g.jpg5.6instock5.65.3081002019-08-09T16:07:48+0200/Accueil/Accueil/Des produits professionnels pour les particuliers/Accueil/Des produits professionnels pour les particuliers/Cafés/Cafés moulus & lyophilisés/Accueil/Des produits professionnels pour les particuliers/Cafés/Accueil/SHOPPINGFEED