Moka d'Ethiopie - Café moulu 250g
Retour aux origines !
Ce café est un pure origine Moka d'Ethiopie. La légende prétend que c’est un berger qui a découvert les vertus excitantes du café lorsqu’une de ses chèvres s’est mise à faire des bonds après avoir mangé quelques graines… L’usage et la culture furent diffusés par les moines pour se maintenir éveillés pendant les longs offices nocturnes. Dès le XVe siècle, un grand maître des Soufis, Ali ben Omar Al-schadli, crée le port de Moka. Pendant longtemps l’Ethiopie garde le monopole du marché.
Profil aromatique
- Au nez : Boisé et fruité
- En bouche : Acidulé, notes boisées intenses
Vos avis
10/10
Basé sur 2 avis
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Publié le 19/08/2024(Date de commande : 08/01/2024)Mon café préféré, c'est par lui que j'ai découvert la marque. Je fais mon café avec une cafetière italienne avec laquelle il se marie très bien.
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Publié le 01/08/2024(Date de commande : 07/12/2024)pas encore testé