Chocolat prêt-à-boire 62% - 1L
La gourmandise prête à déguster !
Fabriqué à partir de chocolat contenant 62% de cacao, du lait demi-écrémé français et une subtile pointe de chocolat amer, notre chocolat prêt à boire promet une richesse et une profondeur de saveurs incomparables. Prêt à être réchauffé, ce chocolat offre une flexibilité d’utilisation, que ce soit à la buse vapeur pour une texture légère et veloutée ou à la chocolatière pour une consistance plus épaisse et gourmande. Idéal pour les professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration, ce chocolat prêt à boire garantit une préparation pratique tout en offrant une qualité irréprochable.
Caractéristiques
- Profil aromatique : Odeur et goût intense de chocolat noir. Notes lactées, légère sucrosité et amertume. Légères notes vanillées en fin de bouche. Texture onctueuse et nappante.
- Ingrédients : Lait demi-écrémé (83%), poudre de chocolat 16% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja), poudre de cacao (Allergènes : lait, soja).
- Conservation : Conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité afin de garantir une fraicheur optimale.
- Conditionnement : Brique d'1L.
Plus d'informations
| VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G | |
|---|---|
| ÉNERGIE | 518 kJ soit 124 kcal |
| MATIÈRES GRASSES | 6.0 g |
| DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 3.6 g |
| GLUCIDES | 11.0 g |
| DONT SUCRES | 10.0 g |
| PROTÉINES | 5.0 g |
| SEL | 0.09 g |
Vos avis
10/10
Basé sur 3 avis
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Publié le 09/03/2025(Date de commande : 03/04/2025)Excellent
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Publié le 20/01/2025(Date de commande : 01/09/2025)Excrllent
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Publié le 14/09/2024(Date de commande : 09/02/2024)Une véritable gourmandise