Ethiopie - Dosettes ESE x50
Retour aux origines !
Ce café est un pure origine Moka d'Ethiopie. La légende prétend que c’est un berger qui a découvert les vertus excitantes du café lorsqu’une de ses chèvres s’est mise à faire des bonds après avoir mangé quelques graines… L’usage et la culture furent diffusés par les moines pour se maintenir éveillés pendant les longs offices nocturnes. Dès le XVe siècle, un grand maître des Soufis, Ali ben Omar Al-schadli, crée le port de Moka. Pendant longtemps l’Ethiopie garde le monopole du marché.
Profil aromatique
- Au nez : Boisé et fruité
- En bouche : Acidulé, notes boisées intenses
Vos avis
10/10
Basé sur 2 avis
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Publié le 15/10/2024(Date de commande : 10/03/2024)Excellent arome
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Publié le 23/08/2024(Date de commande : 08/11/2024)Très bon.