La Récolte des Sommets

On dit que le café du Guatemala est l'un des meilleurs du monde. On le cultive pour la plupart dans le sud du pays où les montagnes de la Sierra Madre (entre 1500 et 1700 mètres d'altitude) offrent des conditions idéales avec leurs terrains fertiles. Aujourd'hui, la récolte arrive à plus de 4 millions de sacs.

Profil aromatique

• Au nez : Notes de noisettes grillées et épicées.


• En bouche : Notes fruitées légèrement boisées.