Retrouvez l’incontournable saveur Pumpkin Spice façon coffee shop ! Onctueuse et gourmande, la Sauce Pumpkin Spice 1883 mêle des notes chaleureuses de cannelle, noix de muscade et clou de girofle à une douceur légèrement lactée. Idéale pour créer des Pumpkin Spice Latte, cafés gourmands, chocolats chauds, frappés ou desserts.
Format généreux de 1,89 L, parfait pour laisser libre cours à vos créations barista.
Envie de retrouver à la maison les saveurs chaleureuses d'un Pumpkin Spice Latte ? La Sauce Pumpkin Spice 1883 apporte à vos boissons une texture gourmande et un profil aromatique typique de l'automne.
Sa recette associe une purée de courge à des notes de cannelle, noix de muscade et clou de girofle, relevées par une douceur sucrée et légèrement lactée.
Grâce à sa texture onctueuse, elle peut être utilisée aussi bien pour aromatiser une boisson que pour réaliser un nappage gourmand ou apporter la touche finale à un dessert.
Sirop de glucose-fructose, lait écrémé concentré sucré (lait écrémé, sucre), eau, purée de courge 7 %, sucre, gélifiant : pectine, extrait d'huile de paprika, épices : cannelle, noix de muscade, arômes naturels, arôme naturel de vanille, arôme naturel de cannelle, arôme naturel de clou de girofle, acidifiant : acide citrique, sel, conservateur : sorbate de potassium.
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 1355 kJ / 319 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 77 g |
| dont sucres | 68 g |
| Protéines | 2,7 g |
| Sel | 0,5 g |
Boîte de 100 pochons individuels | Teneur en cacao 35%
Sirop 1883 Caramel – Gourmandise onctueuse et sucrée - 1 litre
Carton de 200 mini brownies
FAQ sur Sauce Pumpkin Spice 1883® - 1,89 L
La sauce Pumpkin Spice 1883 offre un équilibre entre douceur et épices.
On retrouve principalement :
la rondeur de la courge ;
la chaleur de la cannelle ;
les notes épicées de noix de muscade et de clou de girofle ;
une touche vanillée ;
une note lactée qui apporte de la gourmandise et de la rondeur.
Un profil particulièrement adapté aux cafés, lattes et boissons réconfortantes.
La Sauce Pumpkin Spice peut être utilisée dans de nombreuses créations chaudes ou froides :
Dans les boissons chaudes : Pumpkin Spice Latte, latte macchiato, cappuccino gourmand, mocha, chocolat chaud ou thé latte.
Dans les boissons froides : iced latte, café frappé, milkshake ou autres boissons gourmandes façon coffee shop.
En topping : sur une chantilly, une mousse de lait, une glace, des pancakes, gaufres ou desserts.
Préparez un espresso dans une grande tasse.
Ajoutez environ 20 à 30 ml de Sauce Pumpkin Spice 1883, selon l'intensité souhaitée, puis mélangez.
Versez environ 180 à 200 ml de lait chaud et moussé.
Pour une version encore plus gourmande, terminez avec de la crème fouettée, un filet de Sauce Pumpkin Spice et une pincée de cannelle.
Vous obtenez un café crémeux, épicé et gourmand directement inspiré des boissons emblématiques des coffee shops.
Saveur Pumpkin Spice emblématique des coffee shops
Texture onctueuse et gourmande
Convient aux boissons chaudes comme froides
Parfaite pour les lattes, cafés, frappés et desserts
Contient 7 % de purée de courge
Sans huile de palme
Fabriquée en France
Grand format 1,89 L
Environ 63 portions de 30 ml
Pour un latte, vous pouvez commencer avec environ 20 à 30 ml de Sauce Pumpkin Spice puis ajuster la quantité selon vos goûts et le volume de votre boisson.
