Apportez une touche intensément fruitée à vos créations avec Création Fruits Myrtille 1883. Sa texture veloutée et son goût de myrtille à la fois doux et légèrement acidulé en font un ingrédient idéal pour réaliser cocktails, mocktails, smoothies, milkshakes, boissons glacées et desserts.
Élaborée avec 55 % de purée et de jus de myrtille à base de concentrés, cette préparation fruitée au format 1 L permet de créer facilement des boissons dignes d'un coffee shop ou d'un bar à cocktails.
Envie d'apporter une vraie dimension fruitée à vos boissons maison ? Création Fruits Myrtille 1883 restitue le caractère gourmand de la myrtille dans une préparation à la texture enveloppante et facile à utiliser.
Son profil aromatique associe une douceur fruitée à une légère fraîcheur acidulée. On retrouve également des nuances plus sauvages, subtilement boisées et musquées, caractéristiques de la myrtille.
Sa belle couleur rouge foncé permet également d'apporter une touche visuelle intense aux cocktails, boissons fraîches et desserts.
Création Fruits Myrtille 1883 contient 55 % de purée et de jus de myrtille à base de concentrés.
Sa texture plus épaisse qu'un sirop permet d'apporter simultanément saveur, couleur et texture à vos préparations.
Elle s'utilise ainsi aussi bien dans une boisson que dans un dessert ou un topping fruité.
Purée et jus de myrtille à base de concentrés 55 % (eau, purée de myrtille concentrée, jus de myrtille concentré), sucre, acidifiant : acide citrique, épaississant : pectine, arôme naturel, denrée alimentaire colorante : patate douce pourpre, conservateur : sorbate de potassium.
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 1340 kJ / 315 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 78 g |
| dont sucres | 76 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Pur beurre | Carton de 170 sablés
24 sachets - Ceylan
Thé vert pleines feuilles | 24 sachets
Sauce Pumpkin Spice 1883 – Citrouille épicée – 1,89 L
FAQ sur Création Fruits Myrtille 1883 – Purée de fruit 1 L
Cette préparation à la myrtille peut être utilisée dans de nombreuses recettes :
Cocktails et mocktails : pour créer des boissons fruitées, pétillantes ou acidulées.
Smoothies : pour renforcer facilement le goût de la myrtille et obtenir une texture plus gourmande.
Milkshakes : associée au lait ou à une glace pour une boisson fraîche et fruitée.
Boissons glacées : limonades, thés glacés, boissons pétillantes ou créations façon coffee shop.
Desserts : sorbets, glaces, yaourts, panna cotta, cheesecakes ou pâtisseries.
Topping : pour apporter une finition fruitée à une coupe glacée, une gaufre ou un dessert.
Pour une boisson fraîche et très simple à réaliser :
2 cl de Création Fruits Myrtille 1883
1 cl de jus de citron vert ou de Lime Cordial
environ 12 cl de tonic
glaçons
quelques feuilles de menthe pour la finition
Versez la myrtille et le citron vert dans un grand verre rempli de glaçons.
Ajoutez le tonic puis mélangez délicatement.
Vous obtenez un mocktail pétillant, fruité et légèrement acidulé, idéal pour l'été.
Le dosage dépend de la recette et de l'intensité recherchée.
Pour une boisson individuelle, vous pouvez commencer par 15 à 20 ml de Création Fruits Myrtille puis ajuster selon vos goûts.
Sa saveur étant intense, une petite quantité suffit déjà à apporter une présence fruitée marquée.
Goût intense de myrtille
55 % de purée et jus de myrtille à base de concentrés
Texture veloutée et enveloppante
Saveur douce et légèrement acidulée
Convient aux cocktails et mocktails
Idéale pour smoothies et milkshakes
S'utilise également dans les glaces, sorbets et desserts
Format généreux de 1 L
Fabriquée en France
Oui. Elle convient très bien à la réalisation de mocktails. Elle peut par exemple être associée à du tonic, de la limonade, du citron vert ou du thé vert.
