Apportez une touche exotique à vos créations avec Création Fruits Fruit de la Passion 1883. Sa texture veloutée et son équilibre entre douceur fruitée et acidité caractéristique du fruit de la passion en font un ingrédient idéal pour préparer mocktails, cocktails, smoothies, milkshakes, boissons fraîches et desserts.
Élaborée avec 55 % de purée et de jus de fruit de la passion à base de concentrés, cette préparation fruitée au format 1 L permet de réaliser facilement des boissons gourmandes dignes d'un coffee shop ou d'un bar à cocktails.
Envie de retrouver toute l'intensité du fruit de la passion dans vos créations maison ?
Création Fruits Fruit de la Passion 1883 offre un profil aromatique puissant et rafraîchissant. La douceur du fruit exotique rencontre une acidité vive et agréable, complétée par de subtiles notes florales caractéristiques du fruit de la passion, aussi appelé maracuja.
Sa texture veloutée apporte à la fois goût, couleur et matière aux boissons et desserts.
Création Fruits Passion 1883 contient 55 % de purée et de jus de fruit de la passion à base de concentrés.
Plus épaisse qu'un sirop classique, cette préparation fruitée permet d'obtenir une sensation plus gourmande et une présence du fruit plus marquée dans vos recettes.
Elle peut ainsi être utilisée aussi bien pour créer une boisson que pour apporter une touche exotique à un dessert.
Purée et jus de fruit de la passion à base de concentrés 55 % (eau, purée de fruit de la passion concentrée, jus de fruit de la passion concentré), sucre, denrées alimentaires colorantes (concentrés de curcuma, paprika et carotte), épaississant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium.
| Pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 1275 kJ / 300 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g |
| Glucides | 75 g |
| dont sucres | 74 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,01 g |
Pur beurre | Carton de 170 sablés
Thé vert pleines feuilles | 24 sachets
thé vert glacé maté cola | 10 sachets pyramidaux 5g
Sauce Création Fruits® Myrtille 1883 – Bouteille de 1L
FAQ sur Création Fruits Fruit de la Passion 1883 – 1 L
Sa polyvalence permet de l'intégrer à de nombreuses préparations.
Mocktails : avec du tonic, de la limonade, du citron vert ou des jus de fruits.
Cocktails : pour apporter une note exotique et acidulée à vos créations.
Smoothies : mixée avec des fruits frais, des glaçons, du lait ou une alternative végétale.
Milkshakes et boissons glacées : pour ajouter une touche fruitée à une préparation crémeuse.
Thés glacés et limonades : pour créer facilement une boisson rafraîchissante au fruit de la passion.
Desserts : sorbets, glaces, panna cotta, cheesecake, yaourt ou desserts glacés.
Une recette très simple pour profiter du fruit de la passion en version pétillante :
3 cl de Création Fruits Fruit de la Passion 1883
2 cl de jus de citron vert
12 cl de tonic
glaçons
Remplissez un grand verre de glaçons.
Ajoutez la préparation au fruit de la passion et le jus de citron vert, puis complétez avec le tonic.
Mélangez délicatement.
Pour la finition, ajoutez une tranche de citron vert et, si vous en avez, quelques grains de fruit de la passion.
Vous obtenez un mocktail frais, pétillant, exotique et légèrement acidulé.
Le dosage dépend de la recette et de l'intensité recherchée.
Pour une boisson individuelle, comptez généralement 20 à 30 ml de Création Fruits Passion 1883.
À raison de 20 à 30 ml par préparation, une bouteille de 1 L permet de réaliser environ 33 à 50 boissons, selon les recettes.
Saveur intense de fruit de la passion
55 % de purée et jus de fruit de la passion à base de concentrés
Équilibre entre douceur et acidité
Texture veloutée
Idéale pour cocktails et mocktails
Parfaite pour smoothies et milkshakes
Convient aux boissons chaudes ou froides selon les recettes
S'utilise également pour les sorbets et desserts
Dosage pratique de 20 à 30 ml
Jusqu'à environ 50 préparations par bouteille
Format 1 L
Fabriquée en France
Création Fruits Passion 1883 est une préparation fruitée contenant 55 % de purée et de jus de fruit de la passion à base de concentrés. Sa texture est plus épaisse qu'un sirop et permet d'apporter à la fois saveur et texture aux boissons.
Le sirop possède une texture plus liquide et sert principalement à aromatiser. Une préparation fruitée comme Création Fruits 1883 contient une proportion importante de fruit et offre une texture plus dense, particulièrement intéressante pour les smoothies, cocktails et boissons gourmandes.
