Chocolats

Pour préparer le meilleur chocolat en poudre à la maison, commencez par chauffer du lait (ou votre boisson végétale préférée) jusqu’à ce qu’il soit bien chaud mais non bouillant. Ajoutez ensuite votre chocolat chaud en poudre Cafés Folliet, puis mélangez soigneusement pour obtenir une texture lisse, riche et onctueuse.

Pour une boisson encore plus gourmande, vous pouvez personnaliser votre chocolat chaud avec un nuage de chantilly, un filet de sirop (caramel, vanille, noisette…) ou un topping façon coffee shop. Les recettes Folliet sont conçues pour offrir une préparation simple, rapide et savoureuse, que ce soit pour un petit-déjeuner, une pause hivernale ou un goûter en famille.

Le chocolat chaud en poudre offre une liberté totale de préparation : vous dosez la quantité selon votre goût, ajustez l’intensité en cacao et obtenez une texture plus riche et veloutée. C’est la solution idéale pour ceux qui recherchent un chocolat chaud gourmand, personnalisable et proche d’une préparation traditionnelle.

Le chocolat chaud en dosette, quant à lui, mise sur la praticité : un format prêt à l’emploi, rapide à préparer et offrant un résultat homogène à chaque tasse. Il permet d’obtenir un chocolat chaud régulier, sans dosage ni préparation complexe.

Les deux options se complètent parfaitement : la poudre pour un moment chocolaté plus généreux, la dosette pour un chocolat chaud simple et rapide au quotidien.

Il n’existe pas à proprement parler de kit pour chocolat chaud dans notre gamme, mais vous pouvez facilement recréer cette expérience grâce à nos chocolats en poudre et à nos accessoires disponibles dans la Sélection Barista. Cette sélection réunit des outils pratiques : pichet à lait, stylet latte art, sirops gourmands, toppings qui permettent d’obtenir une texture onctueuse et de personnaliser votre chocolat chaud comme dans un coffee shop.

En associant nos recettes de chocolat chaud en poudre à ces accessoires barista, vous pouvez créer des boissons veloutées, décorées et parfaitement adaptées à vos envies, qu’il s’agisse d’un chocolat chaud classique, d’une version gourmande ou d’une boisson créative façon latte chocolat.
Découvrez la Sélection Barista ici : https://shop.cafes-folliet.com/149-selection-barista.

Choisir les chocolats en poudre Cafés Folliet, c’est opter pour des recettes élaborées à partir de cacaos soigneusement sélectionnés, offrant une texture onctueuse et un goût intense. Nos chocolats chauds se distinguent par leur constance, leur arôme riche et leur facilité de préparation, que vous préfériez un chocolat corsé, une version plus douce ou une boisson gourmande à personnaliser.

Folliet bénéficie de plus de 140 ans d’expertise dans l’univers des boissons chaudes, ce qui garantit une qualité irréprochable et des recettes adaptées à tous les moments : petit-déjeuner, goûter, pause hivernale ou moment de partage en famille. Nos chocolats en poudre complètent harmonieusement nos cafés, thés et accompagnements pour créer une expérience chaude complète.
Pour en savoir plus sur notre histoire et nos engagements : https://www.cafes-folliet.com/lentreprise/.