Brésil - Café en grains 1kg
Un carnaval de saveurs
Avec raison on nomme le Brésil le géant du marché du café. C'est ici que poussent environ 4 millions de caféiers dont 75% de la récolte est produite par de petites exploitations. Grâce à la multitude des espèces de café qui sont produites dans ces régions, il est presque impossible de parler d'un profil de tasse typiquement brésilien : chaque tasse est unique et révèle des arômes qui lui sont propres.
Profil aromatique
- Au nez : Notes boisées et grillées
- En bouche : Notes boisées légèrement réglissées.
Un pure origine
Les cafés pures origines proviennent d'une seule région spécifique, révélant des saveurs distinctes et authentiques de leur terroir. Chaque tasse offre une expérience unique, reflétant les caractéristiques locales du sol et du climat. Ces cafés sont prisés pour leur complexité et leur richesse aromatique.
- Longueur en bouche : ★★★☆☆
- Amertume : ★★★☆☆
- Acidité : ★★★☆☆
- Temps d'extraction idéal : Entre 25 à 26 secondes
Vos avis
10/10
Basé sur 1 avis
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Publié le 02/08/2024(Date de commande : 19/09/2024)Idem